島田農園

新潟県津南町の山間部に位置する島田農園の「安全」な「食」を考えた農産物の生産と開発

島田農園の養豚 700頭の豚

現在は4農家で魚沼豚生産組合という組織を立ち上げ飼料を共同購入したり、勉強会などを開催し、日々成績の改善に取り組んでいます。また、FFC農法を活用し、畜舎の消臭や肉質の更なる向上を目指しています。現在は母豚80頭から150頭へと増頭を計画中です。
平成16年度より新潟県のクリーンポーク認定農場となりました。(写真右)これは安心安全な豚肉を生産している農場を県が独自に認定する制度です。出荷した豚に薬剤残留が無い事は勿論、糞尿の適正処理また、飼料・豚肉の流通経路まで全てがきちんと管理されている安全な豚肉です!

島田農園

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